
Azienda Agricola De Masi
L’azienda agricola De Masi Gianluca ha sede a Sant’Agata de’ Goti, a circa 2 km del centro del paese, molto conosciuto nel Sud Italia, di notevole interesse è il suo centro storico sempre affollato in tutti i periodi dell’anno.
La presenza di una vegetazione arborea ed erborea spontanea offre un pascolo naturale alle api per la raccolta di nettare e polline: il miele prodotto ed immagazzinato dalle api nelle cellette dei favi, viene estratto nel laboratorio aziendale mediante centrifugazione, lasciato decantare in appositi contenitori e riportato in vasetti.
Queste sono le uniche lavorazioni che permettono di mantenere integre le caratteristiche del prodotto per offrirlo ai consumatori esattamente come lo hanno ottenuto le api.
- Indirizzo Contrada Palmentata, snc - 82019 Sant’Agata de’ Goti (BN)
- Telefono +39 331 288 5180
- Mobile +39 334 137 3937
- Email gianlucademasi93@libero.it

Miele di acacia
Dolcificante dal grande potere energetico, il miele di acacia può essere considerato a tutti gli effetti un energizzante naturale in grado di rifornire il sistema nervoso di nuove energie. La sua alta digeribilità e il contenuto in proteine, vitamine, sali minerali ed amminoacidi lo rende inoltre un apprezzato ricostituente.

Miele di castagno
Il miele di castagno è di colore marrone scuro con cristallizzazione irregolare. Sia l’odore che l’aroma sono intensi, tendente leggermente all’amaro. Favorisce la circolazione sanguigna, ed è un ottimo calmante per la tosse. Si abbina con i formaggi, soprattutto con quelli stagionati.

Miele di sulla
È un miele che si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. Presenta un odore leggermente floreale con note vegetali generiche di miele, di paglia, di erba secca. Ha un aroma vegetale, di legumi verdi, di noci fresche.

Polline
Stimola l’organismo e lo aiuta a prevenire le aggressioni microbiche, rafforzandone le difese. Regolarizza le perturbazioni funzionali, riequilibrando i metabolismi fragili.

Sciame di api
Sciame di api su 5 telaini. Gli sciami sono disponibili a partire dal mese di marzo. Prenotazioni per telaini di covata.